Robíme, čo nás baví a robíme to s láskou, s láskou k jedlu. Vychutnáte si u nás streetfoodové jedlá, ale aj klasické slovenské chute ako pečené grule (zemiaky) s bryndzou, či kyslou kapustou. Dáte si vyprážaný teľací rezeň alebo vyprážaný syr.
Všetko čerstvé, všetko fresh pripravené od srdca. Suroviny vyberajú kuchári prísnym okom, s dôrazom na kvalitu a lokálnosť. Mäso do burgrov a bryndzu na zemiaky máme z Ekofarmy Važec. Sendviče podávame na našom domácom kváskovom chlebe. Špecialitou IBA.TU je PASTRAMI – jemne zaúdené mäkké hovädzie mäso.

Široký výber poctivých a chutných vegánskych a vegetariánskych jedál.
Detský kútik, prebaľovací pult, detské menu, detské stoličky.
